La galette des rois

Jeudi 19 janvier, aidés de quelques mamies et mamans, nous avons confectionné des galettes feuilletées et sablées.

Après s'être lavé les mains, chacun se met à la tâche : dérouler la pâte, mélanger le sucre, les œufs, le beurre, la poudre d'amandes, verser le mélange et

recouvrir avec la seconde pâte, pour certains ; pour d'autres : mélanger le beurre, le sucre, les œufs, la farine et sabler la pâte.

Sans oublier de cacher les fèves !

Ensuite, place à la cuisson !

Le lendemain matin, quelle effervescence dans la classe !

Chacun revêt sa couronne et attend l'arrivée des papys et mamies, avec impatience.

Après leur avoir récité notre comptine sur la nouvelle année, nous rejoignons nos petits copains de la classe de Sophie, dans la garderie pour partager la galette.

Merci aux grands-parents d'être venus nous rendre cette petite visite !